لیسبون Lisbon
لیسبون معمولا اولین شهری است که با شنیدن نام پرتغال به ذهنمان خطور می‌کند، شهر لیسبون که به زبان پرتغالی، لیژبوا تلفظ می‌شود؛ پایتخت کشور پرتغال است
این شهر که در غرب پرتغال، در دهانه رود تاگوس¹ قرار گرفته است، غربی‌‍ترین پایتخت در قاره اروپا محسوب شده و به عنوان بندر اصلی کشور پرتغال، بزرگترین شهر این کشور و یک مرکز تجاری، سیاسی و توریستی مهم آن شناخته می‌شود. نام این شهر، از نام باستانی اولیسیپو برگرفته شده و تاسیس آن نیز به میراث اولیس (اودیسه)، قهرمان داستان ادیسه هومر نسبت داده شده است. شهر لیسبون برتری تاریخی خود را مدیون بندر طبیعی خود است که یکی از زیباترین بندرهای جهان نیز به حساب می‌آید. مساحت این شهر 85 کیلومتر مربع است. در این مطلب به معرفی این شهر و بررسی بخش‌های مختلف آن خواهیم پرداخت
- Tagus
فضای شهر لیسبون
شهر لیسبون در ساحل شمالی دهانه رودخانه تاگوس، در فاصله سیزده کیلومتری ورودی رودخانه به اقیانوس اطلس قرار گرفته است. از اقیانوس بالای رودخانه تا این شهر، مسیر آبی مستقیمی با عرض سه کیلومتر قرار دارد. این رود در ناحیه غربی شهر توسط پل 25 آوریل گسترده شده است. درست در شرق این پل، رودخانه تاگوس گسترش یافته و به خلیجی با عرض یازده کیلومتر تبدیل شده که با نام مار د پالها، به معنای “دریای پوشالی” شناخته می‌شود. این خلیج که در میان تپه‌ها قرار گرفته است، علاوه بر برخورداری از منظره‌ای زیبا و دیدنی، در نقطه‌ای استراتژیک قرار داشته و به عنوان یک بندرگاه، داد و ستدهای زیادی از معاملات بین کشور پرتغال و اسپانیا را انجام می‌دهد.
شهر لیسبون از تراس‌های پشت سر همی ساخته شده که در سراشیبی تپه‌های کم‌ارتفاعی قرار گرفته‌اند که از سواحل رودخانه تاگوس و شمال غرب مار د پالها به سمت کوه‌های سینترا بالا می‌آیند؛ پوشش جذاب گیاهی مدیترانه‌ای و آتلانتیک اروپایی این تپه‌ها، فضای جذابی را برای مردم لیسبون به وجود آورده است. این شهر دارای پستی و بلندی‌های مختلفی بوده و بخش‌های مختلف آن از نظر ارتفاع، به خصوص در امتداد لبه رودخانه متفاوت اند
آب و هوای لیسبون
لیسبون دارای آب و هوایی معتدل و ثابت است که میانگین دمای سالانه آن در دمای پایین، حدود 17 درجه سانتی گراد است. نزدیکی به اقیانوس اطلس و تاثیر جریان خلیج، بر آب و هوای این شهر تاثیر گذاشته و به حفظ اعتدال آن کمک می‌کند. در ماه ژانویه که سردترین ماه سال است، میانگین دمای هوای لیسبون ده درجه سانتی‌گراد بوده و در ماه آگوست این دما به سختی از 28 درجه سانتی‌گراد عبور می‌کند. همچنین میانگین بارندگی ماهانه در این شهر از سه میلی‌متر در تابستان تا 100 میلی‌متر در زمستان متغیر است
مراکز خرید در لیسبون
انتخاب یک مرکز خرید عالی، مخصوصا برای مسافران می‌تواند در کاهش وقت و هزینه‌ها کمک کرده و لذت سفر و خرید را برای شما دوچندان کند. در ادامه به معرفی مختصر ده مورد از بهترین مراکز خرید لیسبون می‌پردازیم
CascaiShopping
این مرکز خرید در غرب مرکز شهر، در نزدیکی استراحتگاه ساحلی Cascais قرار گرفته است. تقریبا تمامی اقلامی که یک شخص برای انجام خریدهای عادی خود نیاز دارد در این مرکز خرید در دسترس است؛ از جمله این اقلام می‌توان به اثاث منزل، لوازم دکوراسیون خانه، مد و اکسسوری، اسباب بازی، لوازم کادویی، ساعت و جواهر، کتاب، لوازم‌التحریر، و لوازم کامپیوتر اشاره کرد
Oeiras Parque
این مرکز خرید در خارج شهر و در قسمت حومه Oeiras قرار گرفته است. این محل دارای دو طبقه و مجهز به یک مجموعه سینمایی با 11 صفحه نمایش، فروشگاه‌های متنوع، یک سالن غذاخوری (دارای فست فود و غذاهای محلی)، چندین کافی شاپ برای استراحت، منطقه بازی کودکان، وای فای رایگان و پارکینگ زیرزمینی با فضای کافی برای 2500 وسیله نقلیه است
Atrium Saldanha
این مرکز خرید، یک مجموعه هوشمند و مدرن بوده که در قلب منطقه تجاری لیسبون واقع شده است. این محل بیشتر به عنوان یک مجموعه اداری شناخته می‌شود زیرا نه طبقه بالایی ساختمان توسط سوئیت‌های اداری اشغال شده و سه طبقه اول آن مربوط به خرید است که شامل 78 فروشگاه و رستوران می‌شود. یکی از موارد قابل توجه در مورد این مرکز خرید، سالن غذای آن بوده که از چندین رستوران و کافه خوب برخوردار است. همچنین شما می‌توانید در این محل، چای عصرانه خود را همراه با موسیقی زنده پیانو صرف کنید
Amoreiras Shopping Centre
این محل یکی از مراکز خرید مشهور لیسبون است که دارای معماری متمایزی نسبت به سایر ساختمان‌ها بوده و شامل 238 مغازه، فروشگاه و بوتیک، شش بانک، یک اداره پست و یک سینمای مالتی‌پلکس است. همچنین دو مرکز زیبایی و 50 رستوران در این محل قرار داشته و تمامی این امکانات، روی یک پارکینگ با ظرفیت 900 وسیله نقلیه قرار گرفته‌اند
Embaixada
این مرکز خرید در یکی از محله‌های پرطرفدار شهر، یعنی منطقه Principe Real قرار داشته و از لباس فروشی‌های بسیار زیادی برخوردار است که هر کدام از آن‌ها مدهای مستقل و سبک مخصوص به خود را به فروش می‌گذارند. همچنین علاوه بر زیبایی محیط داخلی این محل که به صورت خلاقانه طراحی شده است، نمایشگاه‌های هنری موقتی نیز در این مرکز خرید برگزار می‌شوند که زیبایی این فضا را دوچندان می‌کنند.
El Corte Inglés
El Corte Inglés یکی دیگر از مراکز خرید معروف لیسبون است. این محل، گزینه مناسبی برای افرادی است که به دنبال خرید اکسسوری، کیف دستی، ساعت و لوازم آرایشی برندهای معروف هستند. همچنین یک طبقه کامل از این مرکز به غذاها و نوشیدنی‌های لذیذ اختصاص داده شده است که به تنهایی می‌تواند دلیل خوبی برای سر زدن به این مکان باشد
Colombo Shopping
این مرکز خرید یکی از بزرگترین مراکز خرید در شبه جزیره ایبری بوده که از 370 فروشگاه متنوع برخوردار است. یکی از پرفروش‌ترین فروشگاه‌های این مرکز، فروشگاه دیزنی است که به شدت مورد استقبال کودکان قرار گرفته دارد. از جمله امکانات دیگر این محل می‌توان به هایپرمارکت بزرگ، نزدیک به 70 رستوران که منوی آن‌ها از غذاهای اصیل تا برگر و سیب زمینی سرخ کرده را پوشش می‌دهد، امکانات تفریحی مانند سینمای مالتی‌پلکس، سالن بولینگ، روف گاردن، چندین بخش خدمات مشتری، چند دستگاه خودپرداز در سه طبقه و پارکینگ جادار آن اشاره کرد
Campo Pequeno Food Court and Shopping Mall
این محل، درواقع یک پاساژ و یک سالن غذاخوری بوده که زیر میدان گاوبازی شهر قرار گرفته است. همچنین از این محل برای برگزاری کنسرت نیز استفاده می‌شود و می‌تواند 9000 تماشاچی را در خود جای دهد. یکی از ویژگی‌های خاص این مکان، داشتن موزه‌ای مخصوص تاریخ گاوبازی پرتغال است. همچنین شما می‌توانید از سینمای مالتی‌پلکس این مرکز که جدیدترین فیلم‌های پرفروش هالیوود را به زبان اصلی پخش می‌کند استفاده کنید. این مجموعه پارکینگ بزرگی داشته و برای 1200 خودرو ظرفیت دارد
Centro Vasco da Gama
Vasco da Gama یکی از مدرن‌‍ترین و چشم نوازترین مراکز خرید لیسبون است. این مرکز در منطقه Parque das Nacoes در شرق مرکز شهر قرار گرفته و دارای 164 فروشگاه و بوتیک (شامل 36 رستوران) است. سالن سینمای مالی‌پلکس و باشگاه ورزشی این محل ممکن است حواس شما را از خرید کردن پرت کند. ساختمان این مرکز از نظر بصری بسیار جذاب است، به خصوص به هنگام شب که فضای خارجی این ساختمان سه طبقه به وسیله نورپردازی زیبایی که در آن به کار گرفته شده است روشن می‌گردد
Armazens do Chiado
این مرکز خرید در محله chiado، که یکی از زیباترین محله‌های لیسبون است قرار دارد. در این مکان، 55 مغازه و 15 رستوران قرار دارد که در سالن غذاخوری طبقه بالا بوده و تا ساعت یازده شب باز هستند. همچنین هتل چهار ستاره Hotel do Chiado نیز در این مجموعه گنجانده شده است. یک میز در نزدیکی قسمت ورودی قرار دارد که بلیط کنسرت‌ها و تئاترهای مختلف در آنجا به فروش می‌رسد؛ این قسمت، محل مناسبی برای کسب اطلاع در مورد اجراهای زنده مختلف در سطح شهر است
رستوران های لیسبون
لیسبون، پایتخت پرتغال، دارای رستوران‌های لاکچری متعددی است که تجربه‌های غذایی بی‌نظیری را ارائه می‌دهند. در زیر به معرفی چند رستوران لاکچری در لیسبون می‌پردازیم
Belcanto
یکی از برترین رستوران‌های لیسبون است که غذاهای پرتغالی آن را سرآشپز خوزه آویله با لمسی مدرن و خلاقانه را ارائه می‌دهد. این رستوران 2 ستاره میشلن در منطقه شیاد¹و قرار دارد و به خاطر کیفیت بی‌نظیر غذاها و سرویس‌دهی حرفه‌ای شهرت دارد
Chiado
Feitoria
در هتل آلتیس بلم¹ قرار دارد و سرآشپز آن ژوآئو رودریگز غذاهای پرتغالی و بین‌المللی با تمرکز بر مواد اولیه محلی و فصلی ارائه می‌دهد. این رستوران 1 ستاره میشلن را دارا می باشد. طراحی داخلی زیبا و مناظر دیدنی رودخانه تاگوس از ویژگی‌های برجسته این رستوران است
Altis Belém
Alma
یکی دیگر از رستوران‌های برجسته لیسبون و 2 ستاره میشلن است؛ سرآشپز: هنریک سا پرس که غذاهای پرتغالی با تأکید بر طعم‌های اصیل و مواد اولیه با کیفیت بالا ارائه می‌دهد. محیط رستوران شیک و مدرن است و تجربه‌ای لذت‌بخش را برای مشتریان فراهم می‌کند
Eleven
این رستوران در پارک ادواردو هفتم واقع شده و سرآشپز آن ژوآئو رودریگز و 1 ستاره میشلن است. در این رستوران مناظری فوق‌العاده از شهر لیسبون دیده می شود. این رستوران غذاهای مدیترانه‌ای با تأکید بر طعم‌های خالص و طبیعی را ارائه می‌دهد و محیطی شیک و دوست‌داشتنی دارد
Loco
این رستوران به خاطر خلاقیت و نوآوری در تهیه غذاها و ارائه تجربه‌ای منحصر به فرد شهرت دارد. این رستوران از مواد اولیه محلی و ارگانیک استفاده می‌کند و محیطی مدرن و دوستانه دارد؛ 1 ستاره میشلن است و سرآشپز آن الکساندر سیلوا می باشد
Midori
اولین رستوران ژاپنی در پرتغال و سرآشپز آن پدرو آلمیدا است که توانسته ۱ ستاره میشلن را دریافت کند. این رستوران در هتل پنها لونگا قرار دارد و تجربه‌ای منحصربه‌فرد از غذاهای ژاپنی با تلفیق طعم‌های پرتغالی را ارائه می‌دهد
Cura
در هتل چهار فصل¹ واقع شده و سرآشپز پدرو لیسبوآ غذاهای مدرن پرتغالی با تأکید بر خلاقیت و کیفیت ارائه می‌دهد. محیط رستوران شیک و لوکس است و تجربه‌ای منحصر به فرد را برای مشتریان فراهم می‌کند. این رستوران 1 ستاره میشلن است
Four Seasons
رستوران‌های سنتی پرتغالی
لیسبون دارای رستوران‌های سنتی پرتغالی بسیاری است که غذاهای محلی خوشمزه و اصیل را ارائه می‌دهند. این رستوران‌ها مکان‌های عالی برای تجربه فرهنگ غذایی پرتغال و لذت بردن از طعم‌های محلی هستند. در زیر به چند رستوران سنتی پرتغالی در لیسبون اشاره شده است
Tasca da Esquina
این رستوران توسط سرآشپز معروف ویتور سوبریرو هدایت می‌شود و غذاهای سنتی پرتغالی با لمسی مدرن را ارائه می‌دهد. منوی رستوران شامل انواع غذاهای دریایی و گوشت‌های مختلف است که با استفاده از مواد اولیه محلی و فصلی تهیه می‌شوند
A Taberna da Rua das Flores
یک رستوران کوچک و دنج در منطقه Chiado که غذاهای سنتی پرتغالی با طعم‌های اصیل و خوشمزه ارائه می‌دهد. این رستوران به خاطر فضای گرم و دوستانه و غذاهای خوش‌طعمش شهرت دارد
Adega da Tia Matilde
این رستوران از سال 1926 فعالیت می‌کند و یکی از محبوب‌ترین مکان‌ها برای تجربه غذاهای سنتی پرتغالی در لیسبون است. منوی رستوران شامل غذاهای کلاسیک پرتغالی مانند ماهی کاد با تخم مرغ و پیاز¹ و خوراک گوشت و سبزیجات² است
- “Bacalhau à Brás”
- “Cozido à Portuguesa”
O Fumeiro
رستورانی سنتی در منطقه آلفاما¹ که به خاطر غذاهای گوشتی و دودی شهرت دارد. این رستوران به سبک تاسکای سنتی پرتغالی طراحی شده و فضایی دلپذیر و دوست‌داشتنی دارد
Alfama
Casa da Índia
یکی از قدیمی‌ترین رستوران‌های لیسبون که غذاهای سنتی پرتغالی با تأکید بر طعم‌های اصیل و مواد اولیه با کیفیت ارائه می‌دهد. این رستوران به خاطر غذاهای دریایی و گوشت‌های کبابی شهرت دارد
Solar dos Presuntos
رستورانی معروف و محبوب که از سال 1974 فعالیت می‌کند و غذاهای سنتی پرتغالی با طعم‌های بی‌نظیر و اصیل ارائه می‌دهد. منوی رستوران شامل انواع غذاهای دریایی و گوشت‌های مختلف است
Cervejaria Ramiro
یکی از معروف‌ترین رستوران‌های دریایی لیسبون که غذاهای دریایی تازه و خوشمزه را ارائه می‌دهد. این رستوران به خاطر میگوی کبابی، خرچنگ و سایر غذاهای دریایی شهرت دارد
این رستوران‌ها با ارائه غذاهای سنتی پرتغالی، فضایی دلپذیر و خدمات عالی، تجربه‌ای بی‌نظیر از فرهنگ غذایی پرتغال را برای شما فراهم می‌کنند. اگر به لیسبون سفر کردید، حتماً از این رستوران‌ها بازدید کنید و از غذاهای محلی لذت ببرید.
مراکز تفریحی لیسبون
آکواریوم لیسبون (Oceanário de Lisboa)
یکی از بزرگترین آکواریوم‌های سرپوشیده جهان که مجموعه‌ای از موجودات دریایی از جمله کوسه‌ها، پنگوئن‌ها و لاک‌پشت‌ها را به نمایش می‌گذارد. این آکواریوم در پارک ناسیونز واقع شده و یک مقصد عالی برای خانواده‌ها و علاقه‌مندان به زندگی دریایی است
پارک نشنال (Parque das Nações)
این پارک مدرن که به مناسبت نمایشگاه جهانی 1998 ساخته شده، شامل مجموعه‌ای از مراکز تفریحی، رستوران‌ها، و موزه‌ها است. امکاناتی مانند تلکابین، سالن‌های نمایش و فضاهای سبز زیبا، این پارک را به یک مقصد عالی برای تفریح تبدیل کرده‌اند
قلعه سنت جورج (Castelo de São Jorge)
این قلعه تاریخی که بر فراز تپه‌ای در مرکز شهر واقع شده، منظره‌ای بی‌نظیر از لیسبون و رودخانه تاگوس ارائه می‌دهد. بازدید از این قلعه شامل گردش در برج‌ها و دیوارهای تاریخی و لذت بردن از مناظر خیره‌کننده است
مونومنت بلم (Torre de Belém)
یکی از نمادهای تاریخی لیسبون که در قرن 16 میلادی ساخته شده است. این برج دفاعی که به عنوان یک میراث جهانی توسط یونسکو ثبت شده، نمونه‌ای برجسته از معماری مانوئلین است و بازدید از آن تجربه‌ای فرهنگی و تاریخی است
موزه کالوست گلبنکیان (Calouste Gulbenkian Museum)
این موزه دارای مجموعه‌ای غنی از هنرهای باستانی و معاصر از جمله نقاشی، مجسمه، و هنرهای تزئینی است. این موزه یکی از مهم‌ترین مراکز فرهنگی لیسبون است و به دوست‌داران هنر توصیه می‌شود
باغ وحش لیسبون (Lisbon Zoo)
باغ وحش لیسبون دارای مجموعه‌ای گسترده از حیوانات از سراسر جهان است. این مکان دارای فعالیت‌های تفریحی مانند نمایش دلفین‌ها و سفرهای سافاری است که برای خانواده‌ها و کودکان جذاب است
منطقه آلفاما (Alfama)
این منطقه قدیمی و تاریخی لیسبون با کوچه‌های باریک، خانه‌های رنگارنگ و فرهنگ فادو، یکی از جذاب‌ترین مکان‌های تفریحی و گردشگری شهر است. بازدید از آلفاما شامل گشت و گذار در کوچه‌های پیچ‌درپیچ و لذت بردن از موسیقی زنده فادو در رستوران‌های محلی است
میدان کایش دو سودره (Cais do Sodré)
این منطقه شلوغ و پرجنب‌وجوش دارای بارها، رستوران‌ها و کافه‌های متعدد است. شب‌زنده‌داری در این منطقه از محبوبیت زیادی برخوردار است و مکان مناسبی برای تجربه زندگی شبانه لیسبون است
سالن موسیقی فادو
تجربه منحصر به فرد از موسیقی سنتی پرتغالی، فادو، در قلب منطقه شیدو¹. این سالن کنسرت مکان مناسبی برای شنیدن آهنگ‌های غم‌انگیز و دلنشین فادو است
- Chiado